Пикантный маринад для лука: готовим вкусную закуску всего за пять минут
Сегодня мы поделимся с вами рецептом легкой, но аппетитной закуски – быстрого маринованного лука в уксусном растворе с добавлением зелени. Приготовление занимает всего пять минут! Такая заготовка отлично сочетается со множеством блюд: подойдет к шашлыку, мясным яствам и гарнирам из крупы. В этот маринад можно включить кусочки свежих помидоров, болгарского перца или огурцов – тогда […]
Сегодня мы поделимся с вами рецептом легкой, но аппетитной закуски – быстрого маринованного лука в уксусном растворе с добавлением зелени. Приготовление занимает всего пять минут! Такая заготовка отлично сочетается со множеством блюд: подойдет к шашлыку, мясным яствам и гарнирам из крупы. В этот маринад можно включить кусочки свежих помидоров, болгарского перца или огурцов – тогда он станет прекрасной основой для разнообразных закусок.
Быстрый маринованный лук в уксусе
Для создания этого простого угощения потребуется лишь три компонента: лук, уксусная кислота и зелень. Ключевые аспекты – это нарезка лука тонкими слоями и выбор спелого, сочного корнеплода.
Ингредиенты
- Лук — 1 шт.
- Уксус — 9% — 3 ч.л
- Зелень — укроп и петрушка
Приготовление
- Убираем верхний слой с луковицы. Нарезаем его максимально тонкими полукольцами.
- Выкладываем нарезанный лук в емкость и заливаем уксусом. Тщательно перемешиваем.
- Листву тщательно промывают, измельчают и смешивают с нарезанным луком.
Быстрая закуска за 5 минут готова!
