Яичный бутерброд: быстрый рецепт сытного утреннего перекуса

Зачастую утренний прием пищи начинается с бутербродов. Сегодня кулинарный ресурс «Первые Блюда» предлагает легкий способ создания бутерброда с яичницей. Этот необычный и питательный завтрак обладает прекрасным вкусом. Рекомендуем вам его оценить!

Бутерброд с омлетом

Для этого блюда потребуются свежие листья салата, соленый огурец, а также яйца – они необходимы для приготовления омлета в бутерброд.

Ингредиенты

• Хлеб
• Яйца — 3 шт
• Молоко- 150 мл
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Листья салата
• Соленый огурец
• Масло сливочное для жарки

Приготовление

1. Давайте сделаем яичницу. Для этого разбейте яйца в емкость, добавьте немного молока, приправьте солью и перцем.
2. Соедините яйца и молоко, взбивая их до однородности с помощью венчика или миксера.
3. На нагретую сковороду добавляется небольшой кусок сливочного масла. После того как масло растает, выливается смесь для яичницы.
4. Накрываем емкость крышкой и томим яичную массу на слабом огне до полной готовности.
5. Нарезаем на ломтики хлеб.
6. Соленый огурец нарезаем тонкими ломтиками.
7. Выкладываем нарезанные огурцы на хлеб. Сверху добавляется лист салата.
8. Сформировавшийся омлет следует разделить на порции. Разложите кусочки яичницы поверх листьев салата.
9. Можно сверху немного поперчить.
10. Бутерброд с яичницей готов к употреблению! Наслаждайтесь им в горячем виде.

Приятного завтрака!