Лавашница с начинкой из пиццы на сковороде
Ингредиенты: Тонкий лаваш — 1 шт. Помидор (средний) — 1 шт. Сыр — 100 г Ветчина — 100 г Томатный соус — 2 ст. л. Укроп — 1 пучок Приготовление пиццы: Сыр натираем на крупной терке. Ветчину нарезаем кубиками. Тщательно порубим маленький пучок укропа. Один спелый помидор среднего размера разрезается на две части, а затем […]
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш — 1 шт.
- Помидор (средний) — 1 шт.
- Сыр — 100 г
- Ветчина — 100 г
- Томатный соус — 2 ст. л.
- Укроп — 1 пучок
Приготовление пиццы:
- Сыр натираем на крупной терке.
- Ветчину нарезаем кубиками.
- Тщательно порубим маленький пучок укропа.
- Один спелый помидор среднего размера разрезается на две части, а затем нарезается кубиками.
- Лист тонкого лаваша складывают пополам и выкраивают округлую форму с помощью крышки от кастрюли.
- На сковороду, установленную над самым слабым огнем, добавляем немного растительного жира и укладываем первый лист лаваша, который присыпают одной третью части натертого сыра.
- Затем помещаем сверху второй лаваш, щедро смазывая его томатной пастой. После этого равномерно распределяем по всей площади кусочки ветчины, а поверх них выкладываем нарезанные помидоры.
- После чего добавляем измельченный укроп и тертый сыр на пиццу, закрываем сковороду крышкой и обжариваем ее в течение 5-7 минут при минимальном нагреве.
