Зеленый салат «Цветущий луг»

Ингредиенты:

• 0,5 ст. риса
• 1 б. рыбных консервов в масле
• 1 луковица
• 2-3 вареные моркови
• 1-2 свежих огурца
• 3 вареных яйца
• Майонез

Приготовление:

Начинаем приготовление салата, располагая ингредиенты один над другим и щедро смазывая каждый уровень майонезной заправкой.

1. Отварной рис, хорошо перемешать с майонезом.
2. Консервированную рыбу необходимо размять вилкой до однородной массы, предварительно избавившись от лишней жидкости.
3. Мелко порезанная луковица.
4. Морковь натереть на средней терке.
5. Огурец порезать мелкими кубиками.
6. Натрите яйца на терке и украсьте по вкусу.