Суп-крем на основе кабачков

Сегодняшний рецепт прост и оригинален.

Мы не будем готовить крем-суп, поскольку его компоненты также не подвергаются термической обработке.

Изучите инструкцию по приготовлению и убедитесь сами, насколько просто создать аппетитный суп с богатым содержанием витаминов.

Попробуйте!

Итак, соберите все необходимые продукты, чтобы попробовать что-то новое и аппетитное:

Рецепт крем-супа из цукини:

Ингредиенты:

— тыквенные семечки

— лук — 1 шт.

— грецкие орехи – 7 шт.

— цукини – 2 шт.

— вода – 2 стакана

— оливковое масло

— сельдерей – 1 стебель

— авокадо – 1 шт.

— соль

Приготовление крем-супа из цукини:

Шаг 1.

Скумбрия требует удаления кожуры; для этого используйте острый нож.

Шаг 2.

Разделите плод авокадо ножом на две части и извлеките косточку. Затем аккуратно снимите кожицу.

Шаг 3.

Извлекаем ядрышки из грецких орехов.

Шаг 4.

Для приготовления пюре используем блендер. Помещаем в емкость нарезанные цукини, мякоть авокадо, луковицу, кусочки сельдерея и орехи.

Шаг 5.

Пусть в блендере все и перемешается.

Шаг 6.

Добавляем к овощам воду и еще раз взбиваем.

Солим и перчим.

Шаг 7.

Готовое блюдо перекладываем на тарелку, приправляем оливковым маслом, посыпаем тыквенными семечками и добавляем свежую зелень.

Приятного аппетита!