Необычный салат: крабовые палочки в сочетании с тонкими блинами-улитками

Для приготовления вкусного, нежного и лёгкого салата этот рецепт — ваш идеальный выбор. Его готовят с крабовыми палочками и яичными блинчиками быстро и просто, без необходимости отваривать что-либо. На приготовление уйдёт всего 15 минут.

Ингредиенты

Способ создания изысканного салата с крабовыми палочками под названием «Улитка»

Особенностью этого блюда являются тонкие яичные блинчики.

В яйца добавляем щепотку соли и немного крахмала. Предпочтительнее использовать кукурузный, однако в его отсутствие можно взять картофельный. Тщательно перемешиваем до образования однородной жидкой смеси.

Пожарьём блинчик на сковороде. Готовим на маленьком огне только с одной стороны. Жарим до тех пор, пока верх не станет нелипким.

Сразу после этого перекладываем готовый блин со сковороды и аккуратно подворачиваем в плотный ролл.

Из четырёх маленьких яиц готовят три блины, которые сворачивают в рулеты. Позволим яичным рулетикам остыть и приступим к остальным ингредиентам.

Крабовые палочки режутся кружочками, но не слишком тонкими.

Зеленый лук мелко шинкуем.

Свежие огурчики нарезаем кубиком.

Остывшие омлетные лепешки нарезаем кольцами.

В глубокой миске смешиваем все составляющие и заправляем салат майонезом.

Добавьте соль по вкусу, перец чёрный молотый также подойдет.

Осторожно перемешиваем, и нежный салатик с крабовыми палочками готов! К столу подавать сразу!