Капустный салат с оливками


Сочетание привычных ингредиентов в этом блюде, безусловно, доставит вам удовольствие. Салат из нежной белокочанной капусты с маслинами можно предложить к мясным, рыбным или куриным деликатесам.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 350 гр
- Морковь 150 гр
- Маслины 100 гр
- Соль ½ ч.л
- Мёд 30 гр
- Уксус яблочный 6% 2 ст.л
- Масло растительное 2 ст.л
Рецепт салата из молодой капусты с маслинами.
Небольшой кочан свежей капусты разделяем на четыре части и мелко нарезаем ножом.
Крупно натёртую морковь смешиваем с капустой.
Кружочками разрезаем черные маслины тонко.
Смешиваем мед с растительным маслом, солью и яблочным уксусом для заправки. Заправляем салат смесью, перемешиваем и подаем на стол.
Приятног аппетита!



