Тонкий хлеб, наполненный вкусной серединой

Ингредиенты:

• Лаваш — 1 шт.
• Куриное филе (отварное) — 150 г
• Зеленый лук — 1 пучок
• Базилик — несколько веточек
• Помидор — 1 шт.
• Сыр — 100 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль, черный перец — по вкусу
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 50 мл

Приготовление:

1. Филе, помидор, лук, базилик и сыр измельчить.
2. Раздавить один зубчик чеснока, поместить его в сметану и приправить солью и перцем согласно личным предпочтениям.
3. Лаваш нарезать на полоски шириной 12-14 см.
4. Выложить начинку и завернуть треугольником.
5. Окунуть лаваш-роллы в смесь из яйца и молока.
6. Обжарить с каждой стороны до румяности.