Рецепт угощения «Сердцеедка» на праздничный стол: сочетание свеклы, яиц и крема
День влюблённых – праздник, который с нетерпением ждут многие пары. Перед многими женщинами встаёт вопрос о том, как сделать этот день особенным для их партнёра. Каждая стремится доставить удовольствие любимому человеку и удивить его вкусными блюдами или организовать романтический вечер. Существует огромное разнообразие кулинарных решений на такой праздник. Мы предлагаем простой в приготовлении, аппетитный и питательный перекус под названием «Сердцеедка», который станет прекрасным дополнением к основному рациону.
Закуска под названием «Сердцеедка», приготовленная на основе свеклы и сливочного сыра.
Яркое угощение к празднику из свеклы, яиц и сливочного сыра станет отличным дополнением ко дню всех влюбленных или романтическому ужину. Чтобы придать бутербродам форму сердца, потребуется специальная выемка; подойдут формочки для печенья.
Время приготовления закуски: 15 минут.
Ингредиенты
- Хлеб — 2-3 ломтика
- Сливочный сыр — 30 г сливочного сыра;
- Перепелиные яйца — 2-3 шт.
- Свекла — 100 г
- Грецкий орех — 30 г
Приготовление
Из нарезанного хлеба вырезаем фигурки в форме сердец при помощи специальных инструментов для печенья.
Свеклу тщательно варим до мягкости, затем охлаждаем и нарезаем тонкими ломтиками. Из этих свекольных пластинок формируем сердечки с помощью формочек для канапе.
Ломтики хлеба покрываем небольшим количеством сливочного сыра.
На каждый кусочек выкладывается свекольное сердечко.
Перепелиные яйца следует отварить, очистить и нарезать тонкими пластинками. На каждую порцию закуски помещаем по кусочку перепелиного яйца.
Измельченные грецкие орехи используются в качестве посыпки для бутербродов. Таким образом, завершается приготовление закуски «Сердцеедка».
Подаём это блюдо из свеклы, яиц и сливочного сыра вместе с любой зеленью по вкусу.
Приятного романтического ужина!
