Салат с фасолью, луком и морковью по-корейски

Этот салат из консервированной фасоли с жареным луком и морковью по-корейски получится очень сытным и вкусным. Его просто и быстро приготовить. Все ингредиенты в этом салате отлично сочетаются друг с другом. Фасоль делает блюдо сытным, морковь придает приятную остроту, а жареный лук — неповторимый вкус и аромат.

Ингредиенты

Рецепт салата из фасоли с луком и морковью.

Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками и слегка поджариваем на небольшом количестве растительного масла до состояния полупрозрачности.

Промытую под running water консервированную фасоль кладем в глубокую миску. Добавляем к ней остывший обжаренный лук и масло, на котором его жарили.

Добавляем мелко нарезанный зелёный лук и укроп, при желании – петрушку.

Морковь по-корейски также сюда отправляется. Узнайте, как приготовить вкусный корейский вариант моркови. здесьЕсли морковь длинная, её лучше разрезать для удобства употребления в салате.

Хорошенько перемешиваем и, если необходимо, подсаливаем. Салат готовится без дополнительной заправки: растопленное на огне растительное масло, которым жарили лук, прекрасно его дополняет.

Фасолевый салат с луком и морковью готов! Употребяйте с удовольствием!