Запеченные макароны с сыром в пиве
Ингредиенты: Пшеничная мука — 1 ст. л. Сливочное масло — 50 г Горячее молоко — 1 стак. Горячее темное пиво — 1 стак. Соль, перец — по вкусу Молотая паприка — 1 ч. л. Измельченный чеснок — 1 ч. л. Бекон — 100 г Отварная паста — 400 г Твердый сыр — 150 г Приготовление: […]
Ингредиенты:
- Пшеничная мука — 1 ст. л.
- Сливочное масло — 50 г
- Горячее молоко — 1 стак.
- Горячее темное пиво — 1 стак.
- Соль, перец — по вкусу
- Молотая паприка — 1 ч. л.
- Измельченный чеснок — 1 ч. л.
- Бекон — 100 г
- Отварная паста — 400 г
- Твердый сыр — 150 г
Приготовление:
- Жарим бекон.
- Пассеруем муку на масле.
- Тщательно перемешав состав, добавляем горячее молоко и пиво.
- Приправляем.
- Смешиваем соус с пастой и беконом.
- Выкладываем массу в термостойкую форму.
- Посыпаем тертым сыром.
- Запекаем (190 °C) 15 минут.
