Пирог с мясными фрикадельками в сочном соусе
Ингредиенты для теста: 150 г муки 250 г сметаны 3 яйца 1 ч. л. разрыхлителя ½ ч. л. соли Другие ингредиенты: 150 г твердого сыра 500 г готового фарша с луком Майонез Способ приготовления: Яйца нужно слегка взбить, затем соединить с остальными компонентами. В результате должно получиться тесто консистенции густой сметаны. Из мясного фарша сформируйте […]
Ингредиенты для теста:
- 150 г муки
- 250 г сметаны
- 3 яйца
- 1 ч. л. разрыхлителя
- ½ ч. л. соли
Другие ингредиенты:
- 150 г твердого сыра
- 500 г готового фарша с луком
- Майонез
Способ приготовления:
- Яйца нужно слегка взбить, затем соединить с остальными компонентами. В результате должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
- Из мясного фарша сформируйте небольшие фрикадельки, натрите сыр на тёрке.
- Тесто следует вылить в подготовленную форму и аккуратно вдавить фрикадельки. Фрикадельки необходимо располагать плотно, в непосредственной близости друг от друга.
- На поверхность майонеза наносится сетка, после чего блюдо посыпается тертым сыром.
- Выпекать при 180˚ — 35-45 минут.
