Баклажанная закуска с помидорами и сыром
Следуя этому рецепту, вы легко научитесь готовить аппетитную закуску из привычных ингредиентов. Ингредиенты: 2-3 баклажана 3-4 помидора 150 г твердого сыра 2-3 зубчика чеснока Майонез Приготовление: Баклажаны разрезаем вдоль на 5-6 ломтиков. Затем выкладываем их на противень, смазанный маслом, и посыпаем солью. Помидоры следует нарезать полукольцами, майонез перемешать с чесноком. Сыр натрите на терке. Баклажаны […]
Следуя этому рецепту, вы легко научитесь готовить аппетитную закуску из привычных ингредиентов.
Ингредиенты:
- 2-3 баклажана
- 3-4 помидора
- 150 г твердого сыра
- 2-3 зубчика чеснока
- Майонез
Приготовление:
- Баклажаны разрезаем вдоль на 5-6 ломтиков. Затем выкладываем их на противень, смазанный маслом, и посыпаем солью.
- Помидоры следует нарезать полукольцами, майонез перемешать с чесноком. Сыр натрите на терке.
- Баклажаны нужно покрыть майонезом, сверху положить один или два ломтика помидора и щедро посыпать сыром.
- Томаты можно приправить солью и перцем.
- Выпекайте в духовке 15-20 минут, пока сыр не подрумянится.
- Наша закуска из баклажанов, помидоров и сыра приготовлена. Для украшения перед подачей используйте зелень укропа или базилика.
Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Аналогичным способом можно изготовить закуску из кабачков.
