Ароматная выпечка: рецепт манной каши на кисломолочном продукте с цитрусовой нотой, приготовленная в электрическом устройстве для приготовления пищи

Ароматный манный пирог с цитрусовым оттенком, созданный при помощи мультиварки, не оставит безразличным ни одного. Готовится такая домашняя выпечказапеканка довольно просто и оперативно, а ее вкус наверняка доставит удовольствие. Такой десерт будет уместно смотреться даже на торжественном мероприятии.

Манник на кефире в мультиварке

Для приготовления манного пирога подойдет кефир любой жирности – главное, чтобы он был не просроченным. Чтобы усилить аромат, добавляем цедру апельсина, которую желательно слегка подвялить. Для выпечки манника используем мультиварку Redmond.

Ингредиенты

• 220 мл кефира (у меня 2,5% жирности)
• 200 г. манки
• 1 куриное яйцо (С1)
• 100 г. сахара
• 0,5 ч. л. ванильного сахара с добавлением корицы
• 1 ст. л. сушеной и измельченной цедры
• 10 г. разрыхлителя
• 5 г. сливочного масла (для смазывания чаши)
• Щепотка соли

Приготовление

Манную крупу пересыпаем в широкую емкость, где удобно будет осуществлять перемешивание.

Кефир немного согревается до комнатной температуры, после чего соединяется с манной крупой.

Даем миске, содержащей манку, постоять на рабочей поверхности около пятнадцати-двадцати минут, чтобы крупа хорошо разбухла.

В отдельной емкости разбивается куриное яйцо и тщательно взбивается при помощи венчика или вилки.

Всыпаем сахар и ароматизированный ванилью порошок в емкость. Затем тщательно перемешиваем все ингредиенты вместе.

Цедру добавляют и аккуратно вводят в тесто.

Разрыхлитель высыпается в чашу, после чего происходит тщательное перемешивание.

Поверхность внутренней чаши мультиварки смазываем небольшим количеством сливочного масла.

Аккуратно переносим замешанное тесто для манника в подготовленную емкость.

Активируем режим «Выпечка» и готовим манник в течение полутора часов.

После завершения приготовления дайте изделию слегка остыть непосредственно в емкости мультиварочной панели, после чего извлеките его. Рекомендуется подавать к чаю или другому напитку с добавлением сметаны, варёной сгущенки или любого джема.

Испеченный манник на кефире, приготовленный в мультиварке, прекрасно сочетается с кофе, травяным настоем или горячим глинтвейном.

Получается десерт – нежный, сочный и обладающий восхитительным вкусом!

Приятного аппетита!