Творожные завитки с маком
Ингредиенты для теста: 250 г творога 2 яйца 0,5 ст. сахара 0,5 ст. растительного масла Ванилин 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом Щепотка соли 2,5-3 стакана муки Начинка: Соедините 2 столовые ложки сметаны, добавьте мак и сахар по вкусу (вместо мака можно использовать изюм) Глазурь: сначала следует развести 3 столовые ложки сахарной пудры горячим молоком, добавляя […]
Ингредиенты для теста:
- 250 г творога
- 2 яйца
- 0,5 ст. сахара
- 0,5 ст. растительного масла
- Ванилин
- 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом
- Щепотка соли
- 2,5-3 стакана муки
Начинка:
Соедините 2 столовые ложки сметаны, добавьте мак и сахар по вкусу (вместо мака можно использовать изюм)
Глазурь:
сначала следует развести 3 столовые ложки сахарной пудры горячим молоком, добавляя его постепенно до получения желаемой консистенции.
Способ приготовления:
- Необходимо замесить тесто. Затем дать ему настояться в течение 20 минут.
- Для удобства работы с текстом предлагается разделить его на две части.
- Равномерно распределите тесто слоем толщиной 0,5 см, покройте начинкой, сверните в рулет и нарежьте на порции толщиной 3 см. Небольшое вытекание начинки допустимо!
- Разложите булочки на противне, покрытом пекарской бумагой, и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180˚С в течение 30 минут.
- После того, как булочки остынут, их верхнюю часть следует покрыть глазурью.
