Куриный салат с фасолью

Ингредиенты:

• Куриное филе (запеченное) — 300 г
• Фасоль (консервированная) — 1 банка
• Помидор (средний) — 2 шт.
• Огурец (средний) — 2 шт.
• Йогурт салатный — 2,5 ст. л.
• Лук зеленый — 1 пучок
• Петрушка — 1 пучок
• Соль — по вкусу

Приготовление салата:

1. Огурцы и запеченную курицу разрезают сначала на пласты, потом пласты – на бруски.
2. Томаты делим на четыре части и удаляем сердцевину со семенами. Мякоть томатов нарезаем ломтиками.
3. Нарезаем мелкими кусочками зеленый лук и свежую петрушку.
4. В миску кладем все составляющие, солим салат на вкус и заправляем несладким густым йогуртом. При желании салат можно заправить майонезом или сметаной.
5. Все хорошо перемешиваем и подаем к столу.