Салат «Розочка»

Готовьте этот вкусный салат с оригинальным украшением из розочки. Состав тоже необычный. Удивляйте гостей!

Ингредиенты:

• 200-300 г шампиньонов
• 0,5 б. консервированной кукурузы
• 5-7 шт. картофеля
• 1 большая луковица
• Куриные бедра, копченые, или вареная свинина.
• Большой пакет чипсов с вкусом бекона.
• Пучок зеленого лука
• Майонез

Приготовление:

1. Отварите картошку и сделайте из неё густое пюре.
2. Вымойте грибы, нарежьте их и обжарьте вместе с луком до готовности.
3. Выкладываем на блюдо слоями:

• Мясо, нашинкованное мелко, перемешать с майонезом. Добавить соль и перец.
• Картофельное пюре, заправленное майонезом.
• Шампиньоны с луком.
• Кукуруза. Смазать майонезом.
• Покрываем вторую часть картофельного пюре, равномерно распределив его по всему изделию, чтобы закрыть все слои.
• Сверху сделать сеточку из майонеза.
• С обеих сторон обильно посыпать салат зелёным луком.

Перед подачей украсьте салат чипсами. Вставляйте их по центру, начиная с самых маленьких, а к краям кладите крупные и ровненькие.

Вставьте чипсы поближе друг к другу, чтобы получилась красивая розочка.

Приятного аппетита!