Ингредиенты:
- Лист лаваша или тортильи — 40 г
- Яйцо — 2 шт.
- Немного молока
- Тертый сыр — 100 г
- Соль и перец
Способ приготовления:
- Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
- На среднем огне разогреваем сковородку и заливаем туда яичную смесь.
- Обжариваем около минуты, затем добавляем часть сыра и закрываем омлет лавашем.
- Через пару минут переворачиваем.
- Выложим оставшийся сыр, сложим омлет пополам и обжарим каждую сторону по минуте.