Рецепт новогоднего салата под названием «Сугробы»

Этот салат станет отличным дополнением к любому зимнему празднику, поскольку оформление блюда нередко занимает больше времени, чем его приготовление, а в данном случае процесс максимально упрощен.

Ингредиенты:

• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Ветчина – 150 г
• Сыр – 150 г
• Яйца – 4 шт.
• Чеснок – 1 зубок
• Майонез – 200 г
• Соль – по вкусу

Приготовление салата:

1. В первую очередь необходимо отварить картофель, морковь и яйца.
2. После варки очистите картофель и натрите его на крупной терке, выложите на блюдо и покройте майонезной сеткой.
3. Затем сформируйте второй слой из натёртой моркови, также распределите поверх нее майоннезную сетку.
4. Нарезанную ветчину выложите поверх моркови и покройте майонезом.
5. Разрежьте варёные яйца пополам и извлеките желтки. Разомните желтки вилкой, посолите, добавьте 2 ложки майонеза и выдавите чеснок. Тщательно перемешайте получившуюся массу и нафаршируйте белковые половинки яиц. Выложите половинки яиц сверху колбасы, белковой частью вверх, чтобы образовались небольшие холмики.
6. Твёрдый сыр необходимо натереть на мелкой тёрке и равномерно посыпать салат сверху.
7. Чтобы салат немного пропитался, его можно подавать к столу.

Подробную инструкцию по приготовлению можно посмотреть в видеоролике. Желаем приятного вкуса!