Салаты на Новый год: рецепт «Календаря»
С приближением Нового года многие домохозяйки задумываются о необычных кулинарных идеях. Безусловно, салаты – это традиционное угощение. Их присутствие стало неотъемлемой частью любого торжества. Важно уделить внимание оформлению блюда. Яркий и привлекательный вид сделает его еще более аппетитным. Предлагаем вашему вниманию новогодний салат «Календарь», который отличается простотой приготовления и превосходным вкусом.
Новогодний салат «Календарь»
Салат, выполненный в форме календаря, выглядит необычно и обладает восхитительным вкусом. Он станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Закуска готовится слоями, между которыми распределяется майонезная решетка. Свежими овощами мы декорируем блюдо. Проявите творчество и создайте собственный уникальный дизайн.
Ингредиенты
- Яйцо – 2 шт.
- Крабовые палочки – 5 шт.
- Сыр – 50 г
- Соль – по желанию
- Огурец – 1 шт.
- Рис – 200 г
- Майонез – 150 мл
- Зелень – на свое усмотрение
- Помидор – 1 шт.
- Красный перец – для украшения.
Как приготовить
Заранее закупаем требуемые ингредиенты. Готовим прямоугольную емкость для формирования салата. В случае отсутствия подходящей посуды, можно подавать блюдо на любой тарелке. Однако в этом варианте потребуется придавать салату желаемую форму с помощью острого ножа. Первым слоем распределяем отварной рис и делаем узор из майонеза.
Добавляем нарезанные крабовые палочки к салату и покрываем их майонезом.
Огурцы измельчаем, используя их для декорирования следующего слоя. Наносим слой майонеза, при необходимости добавляя немного соли по вкусу.
Посыпаем блюдо тертым сыром.
Нарезаем помидоры мелкими кубиками и распределяем поверх слоя сыра, затем рисуем тонкую сетку из майонеза.
Отвариваем яйца вкрутую, снимаем скорлупу и разделяем белки от желтков. Желтки перетираем до однородной массы и выкладываем на верхнюю часть «календаря». Измельченные белки равномерно распределяем по всей поверхности блюда. Перец и огурец используем для создания декоративных элементов, украшая салат по своему вкусу. Это наиболее простой способ приготовления новогоднего салата «Календарь».
Приятного аппетита!
