Картофельные маффины без сахара

Рекомендуется готовить их сразу в двойном, а лучше в тройном количестве, поскольку их аромат, исходящий из духовки, пробуждает сильный аппетит и не дает удержаться от того, чтобы попробовать их горячими.

Ингредиенты:

• Картофель – 3 шт. (300 г)
• Копченое мясо или бекон – 100 г
• Сыр твердый – 50 г
• Луковица – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Сухой чеснок – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Натираем картофель и сыр на крупной терке.
2. Нарезаем мясо и лук.
3. Смешиваем все ингредиенты.
4. Заполняем форму картофельной начинкой и выпекаем в духовке при 180 градусах в течение 40 минут.

Приятного аппетита!