Салат из мяса, бобов, помидоров и жареного картофеля
Ингредиенты: 400-500 г говядины или постной свинины Полбанки консервированной фасоли 1-2 помидора 1 перец 1-2 соленых огурца 2-3 зуб. чеснока 2-3 клубня картофеля или снеки (в качестве альтернативы можно использовать хрустящие листы с ароматом краба и копченого бекона) Зелень укропа или петрушки, майонез Приготовление: Белковый компонент отваривается до готовности, после чего измельчается на небольшие кубики […]
Ингредиенты:
- 400-500 г говядины или постной свинины
- Полбанки консервированной фасоли
- 1-2 помидора
- 1 перец
- 1-2 соленых огурца
- 2-3 зуб. чеснока
- 2-3 клубня картофеля или снеки (в качестве альтернативы можно использовать хрустящие листы с ароматом краба и копченого бекона)
- Зелень укропа или петрушки, майонез
Приготовление:
- Белковый компонент отваривается до готовности, после чего измельчается на небольшие кубики либо соломку. Плоды томата очищаются от твердой части и также крошатся.
- Подобным образом обрабатываются огурцы и сладкий перец. Добавляем свежую зелень, зубчик чеснока и консервированную фасоль. Заправляем майонезом, привносим соль и черный молотый перец по вкусу.
- Картошку фри жарим отдельно, а салат до подачи украшают картошкой фри или чипсами.
