Ингредиенты:
- Окунь — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Тимьян — 2 веточки
- Соевый соус — 50 мл.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Прованские травы — 1 ч. л.
- Копченая паприка — 1 ч. л.
- Черный перец — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
Приготовление:
- Болгарский перец нарезают тонкими полосками.
- Помидор нарезаем колечками.
- Подготовленные овощи помещают в форму для запекания, поверх которых располагают рыбу.
- Внутрь рыбы добавляют тимьян, после чего поливают ее оливковым маслом и соевым соусом.
- Рыбное филе приправляют прованскими травами, копченой паприкой, свежемолотым черным перцем и солью.
- Заворачиваем форму с продуктом в фольгу и помещаем в предварительно нагретую до температуры 180 градусов цельсия духовку для выпекания в течение получаса.
Приятного аппетита!