Ингредиенты:
- Огурец (средний) — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Тертый сыр — 20-30 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Петрушка — 1 пучок
- Йогурт или сметана 10% — для заправки
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление салата:
- Начните с варки яиц вкрутую. Залейте их водой, поставьте кастрюлю на огонь и варите 10 минут после закипания.
- Огурец разрезают полукольцами, петрушку крошат ножом, а чеснок выдавливают прессом. Тёртый сыр помещают в салатницу.
- Вареное нужно слегка охладить в прохладной воде, затем очистить и порезать кубиками. В салат добавим немного соли, перца, заправки (сметана или йогурт) и тщательно перемешаем.
Здесь приблизительно 20 граммов белка, 15 граммов жиров и 5 граммов углеводов, что эквивалентно 225 ккал.