Курица с овощами в рукаве в духовке
Благодаря этому рецепту, куриные бедра, приготовленные с овощами в рукаве и запеченные в духовке, обладают восхитительным запахом, отличаются нежной текстурой и превосходным вкусом. Мясо становится очень мягким и легко разделяется на волокна. Для экономии времени можно подготовить ингредиенты заранее, поместив их в холодильник, а перед ужином просто отправить запекаться – через час аппетитный обед будет […]
Благодаря этому рецепту, куриные бедра, приготовленные с овощами в рукаве и запеченные в духовке, обладают восхитительным запахом, отличаются нежной текстурой и превосходным вкусом. Мясо становится очень мягким и легко разделяется на волокна. Для экономии времени можно подготовить ингредиенты заранее, поместив их в холодильник, а перед ужином просто отправить запекаться – через час аппетитный обед будет готов для всех домочадцев.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Куриное бедро 1 кг
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок свежий 4 зубчика
- Соль 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый ½ ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Базилик сушеный 1 ч. л.
- Соус соевый 50 мл
- Вода 100 мл
- Петрушка 1 пучок (для подачи)
Рассмотрим процесс приготовления куриных бедрышек с овощами под рукавом в духовке.
Сняв кожу с куриных бедер, помещаем их внутрь пакета для запекания.
Луковицу нарезаем кольцами и добавляем к мясу.
Морковь нарезаем полукольцами и кладем в пакет к курице.
Измельчаем зубчики свежего чеснока и включаем их в состав других компонентов.
В посуде соединяем соль, черный перец горошком, паприку и сушеный базилик. Добавляем 50 миллилитров соевого соуса и сто грамм воды, тщательно перемешивая до однородности.
В смесь из курицы с овощами добавляем заливку. Закрываем пакет с обратной стороны и хорошенько встряхиваем, чтобы всё смешалось.
Куриное филе помещаем на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку примерно на час-час с десяти минут.
Подаём готовые куриные бедра с овощами на стол, щедро приправив свежей петрушкой. Очень вкусно! Приятного аппетита!
