Запеканка из картофеля и мясного фарша, приготовленная в стеклянной таре
Простой семейный ужин из доступных ингредиентов – это легко: поместите все компоненты в банку, отправьте в духовой шкаф и не беспокойтесь о процессе пару часов. Запеканка с картофелем и мясом в банке получается восхитительной; мясо становится мягким, а овощи сохраняют сочность. Использование трехлитрового объема – отличная замена горшочкам или другим емкостям для выпечки, если их […]
Простой семейный ужин из доступных ингредиентов – это легко: поместите все компоненты в банку, отправьте в духовой шкаф и не беспокойтесь о процессе пару часов. Запеканка с картофелем и мясом в банке получается восхитительной; мясо становится мягким, а овощи сохраняют сочность. Использование трехлитрового объема – отличная замена горшочкам или другим емкостям для выпечки, если их нет под рукой.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Свинина 700 гр
- Картофель 1 кг (очищенный)
- Морковь 2-3 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Масло сливочное 50 гр
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Маринад для мяса
- Майонез 5 ст.л
- Приправа к мясу 2 ч.л
- Чеснок свежий 3-4 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Рецепт приготовления картофеля с мясом в банке в духовке
Луковицу нарезаем тонкими полукольцами. Мясной продукт разделяем на небольшие порции. В емкость помещаем мясо, лук, добавляем майонезную заправку и специю для мясных блюд, солим по вкусу. Добавляем измельченный чеснок и тщательно перемешиваем. Даём мясу настояться некоторое время.
На дольки нарезаем пару морковок.
Сладкий перец болгарский нарезаем мелкими кубиками.
Картофель нарезаем крупным кубиком.
Имеющиеся ингредиенты разделяют на три равные порции, которые укладываются слоями в трехлитровую емкость. Первым слоем идет одна треть мясной составляющей, за ней следует один из компонентов – картофель, далее добавляется одна третья часть болгарского перца и аналогичный объем моркови. После этого привносится небольшое количество соли и процесс повторения слоев продолжается.
Сначала сверху выложим 50 граммов сливочного масла, а затем закроем горлышко банки кусочком фольги.
Банку помещаем в холодную духовку. Температуру устанавливаем на 180°С и выпекаем два часа режимом «верх-низ».
Через два часа вынимаем банку из духовки, разделяем картошку с мясом по тарелкам и подаем на стол. При желании посыпаем свежей зеленью перед подачей.
