Помидоры черри, фаршированные вкусностями для праздника

Превосходная, сочная и насыщенно вкусная закуска – фаршированные помидоры черри станут отличным украшением любого торжественного мероприятия. Ее приготовление не займет много времени и усилий, а внешний вид будет весьма привлекательным.

Ингредиенты

Как приготовить фаршированные помидоры черри

У томатов аккуратно удаляем дольку с основания черешка. С противоположной стороны осторожно формируем небольшое углубление, чтобы овощ надежно фиксировался на блюде. Чайной ложкой извлекаем семена изнутри.

Подготовленные таким образом плоды переворачиваем нижней частью вверх и выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишней жидкости.

Для создания начинки соединяем сливочный сыр и плавленый продукт. Добавляем несколько мелко нарубленных стебельков свежего укропа и пропущенный через пресс зубчик чеснока (или два). Тщательно перемешиваем полученную массу.

Помидоры черри аккуратно заполняем приготовленной начинкой.

Надеваем шпажку через маслину или оливку и располагаем ее поверх помидора.

Фаршированные помидоры украшают веточкой укропа. Готовую закуску из помидоров выкладывают на блюдо с листьями салата.

Рецепт Наташи Пархоменко