Простой рецепт домашнего песочного печенья на маргарине

Песочное печенье, приготовленное на маргарине, заслуженно считается одним из самых востребованных рецептов, поскольку его создание не требует много времени, легко реализуется и использует широко распространенные ингредиенты. Кроме того, такое лакомство обладает превосходным вкусом. Оно отличается рассыпчатой текстурой, приятным ароматом и восхитительным вкусом – настоящее наслаждение! Именно это угощение мы сегодня будем готовить.

Домашнее песочное печенье на маргарине

Предлагаемый рецепт предельно прост и можно назвать базовым; экспериментируя с добавками в тесто, вы сможете создавать разнообразные модификации этого печенья. Например, можно добавить корицу, анис, цедру лимона или апельсина, изюм и орехи. Тогда обычное угощение превратится во что-то праздничным печеньем. Песочное печенье – прекрасное дополнение к кофе и чаю. Если вы ждете гостей, смело выбирайте наше печенье: оно исчезнет из вазы очень быстро. Его вкус вас приятно удивит!

Ингредиенты:

• Маргарин для выпечки – 130 г
• Мука высшего сорта – 250 г
• Сахар песок – 150 г
• Сода – ½ ч. л.
• Ваниль
• Соль — щепотка
• Яйцо – 1 шт.
• Сахарная пудра (кунжут) для присыпки

Начнем с подготовки маргарина, который необходимо достать заранее, чтобы он был комнатной температуры. Перекладываем его в миску и тщательно перемешиваем вилкой. В результате маргарин должен стать мягким и приобрести однородную консистенцию.

Яйцо с сахаром песком тщательно перемешивают в отдельной емкости.

Просеянную муку перекладываем в миску. Затем добавляем подготовленную смесь с маргарином и взбитое с сахаром яйцо.

Добавляем соль, соду и ваниль. После этого взбиваем и замешиваем тесто.

Раскатываем замешанное изделие в тонкий пласт; если слой будет слишком толстым, печенье может не пропечься должным образом. С помощью специальных инструментов формируем изделия желаемой формы.

Застилаем противень пергаментной бумагой и раскладываем на нем печенье. Духовку предварительно нагреваем до 200 градусов, после чего отправляем в нее печенье.

Время выпечки составляет около пятнадцати минут; определяйте готовность по румяному оттенку изделий.

Извлеките готовое печенье из духовки. Для украшения выпечки подойдут сахарная пудра или кунжут.

Таким образом, искомая выпечка – нежное домашнее песочное изделие на маргарине – завершена! Приступайте к подаче с ароматным чаем или кофе.

Приятного вам аппетита!