Сладкий нежный десерт на основе кукурузной крупы и карамелизированного молока
Этот лакомство наверняка придется по вкусу юным любителям сладкого. Ингредиенты: 200 г кукурузных палочек 150 г сливочного масла 1 б. вареной сгущенки 40 г кокосовой стружки 100 г молочного или темного шоколада 1 ст.л. сливочного масла Приготовление: Кукурузные палочки измельчаем при помощи кухонного комбайна либо вручную. Я предпочла просто помять их руками. Взбиваем вареную сгущенку […]
Этот лакомство наверняка придется по вкусу юным любителям сладкого.
Ингредиенты:
- 200 г кукурузных палочек
- 150 г сливочного масла
- 1 б. вареной сгущенки
- 40 г кокосовой стружки
- 100 г молочного или темного шоколада
- 1 ст.л. сливочного масла
Приготовление:
- Кукурузные палочки измельчаем при помощи кухонного комбайна либо вручную. Я предпочла просто помять их руками.
- Взбиваем вареную сгущенку с размягчённым сливочным маслом.
- Нашу массу соединяем с воздушными кукурузными хлопьями и кокосовой стружкой. Можно придать любую желаемую форму – на этот раз я выбрала вид торта. Также можно сформировать небольшие порции, например, в виде овала или шара.
- Оставь десерт застывать в холодильнике на тридцать минут.
- После чего растапливаем шоколад вместе с одной столовой ложкой сливочного масла в микроволновой печи или на водяной бане и поливаем этой массой десерт сверху, а затем посыпаем кокосовой стружкой.
- Если вы формируете лакомство порционными заготовками, то можно обмакивать каждый кусочек в шоколадную глазурь и располагать на противне, покрытом пергаментной бумагой.
- Десерт нужно охладить, желательно в морозильнике. Перед подачей разложите его по красивым блюдам и подавайте с горячим кофе или чаем.
