Простой перекус: салат из свежих овощей готовится всего пять минут
Простое и аппетитное блюдо из помидоров с луком и зеленью, приправленное уксусом и растительным маслом – идеальный вариант для повседневного стола, в качестве дополнения к мясным яствам или гарнирам, а также для праздничного застолья. Это блюдо отличается сочностью, насыщенным ароматом и невероятной скоростью приготовления – всего 5 минут!
Простая в приготовлении салат из помидоров с луком и зеленью готов за пять минут.
Для создания этой закуски можно использовать разнообразные сорта томатов. Комбинирование овощей разных оттенков сделает блюдо визуально более привлекательным и красочным. В качестве зелени хорошо подойдут укроп и петрушка, а для любителей – кинза.
Ингредиенты
- Помидоры — 2 шт
- Лук — 0,5 луковицы
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Молотый черный перец — по вкусу
- Уксус — 2 ч.л
- Растительное масло — 2 ст.л
Приготовление
Для улучшения внешнего вида закусочных томатов мы использовали плоды двух оттенков: красные и желтые, которые затем нарезали на небольшие кусочки.
Луковицу очистили от шелухи и нашинковали тонкими полукольцами, после чего добавили к нарезанным помидорам.
Зелень измельчили и соединили с остальными овощами.
Добавили соль, перец, уксусную эссенцию и растительный жир, после чего тщательно перемешали ингредиенты.
Легкая закуска на основе помидоров, лука и зелени готова всего за пять минут! Подавать к трапезе можно сразу. Со временем маринованные томаты выделяют больше влаги.
Приятного аппетита!
