Пироги бурек с необычной прослойкой

Приготовление бурекасов – несложный процесс; для этого я применяю готовое слоеное тесто, поэтому затратила всего полчаса.

Ингредиенты:

• Готовое слоеное тесто – 250 г
• Сардины консервированные – 1 бан.
• Яйцо вареное – 1 шт.
• Желток – 1 шт.
• Оливки – 50 г
• Зеленый лук – 4-5 перьев

Шаги приготовления:

1. С помощью блендера взбиваем сардины, оливки и яйцо, потом вводим мелко порубленную зелень.
2. Раскатываем тесто на два рулета.
3. Раскладываем начинку на тесте и формируем рулет.
4. Разрезаем полученный ролл на порционные фрагменты, размещаем их на противне и покрываем желтком.
5. Отправляем в духовку на 20 мин. при температуре 200 градусов.

В представленном видео показан процесс приготовления выпечки «бурек». Желаю вам вкусно поесть!