Выпечка с абрикосами
Вместо абрикосов можно использовать персики, сливы или другие фрукты. Ингредиенты: Абрикосы – 700 г Масло сливочное – 180 г Сахар – 250 г Яйца – 3 шт. Разрыхлитель – 10 г Мука – 500 г Приготовление пирога: Тщательно взбейте мягкое сливочное масло с сахаром, пока смесь не станет похожа на сметану. Затем вводим яйца, тщательно […]
Вместо абрикосов можно использовать персики, сливы или другие фрукты.
Ингредиенты:
- Абрикосы – 700 г
- Масло сливочное – 180 г
- Сахар – 250 г
- Яйца – 3 шт.
- Разрыхлитель – 10 г
- Мука – 500 г
Приготовление пирога:
- Тщательно взбейте мягкое сливочное масло с сахаром, пока смесь не станет похожа на сметану.
- Затем вводим яйца, тщательно перемешивая все ингредиенты. После этого добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем. Аккуратно вымешиваем тесто лопаткой.
- Разделим на три части и выложим две в форму для запекания. Равномерно распределим тесто по дну. Сверху выложим абрикосы, порезанные крупными кусочками. Хорошо разровняем всё.
- Тесто раскатывают в пласт, нарезают полосками и формируют сетку на пироге.
- Выпекаем при 180°C 40-45 минут.
- Остывший пирог припыливаем сахарной пудрой.
