Творожный пирог с яблоками
Ингредиенты для теста: 250гр. творога 7 ст.л. растительного масла 7 ст.л. молока 2/3 ст. сахара 3 ст. муки Ванилин Приготовление начинки: необходимо нарезать 3-4 яблока на небольшие кусочки. Если яблоки твердые, их можно немного притушить с сахаром. Затем отделите яблоки от образовавшегося сока и слегка посыпьте крахмалом (1-3 чайные ложки). Если яблоки не тушить, просто […]
Ингредиенты для теста:
- 250гр. творога
- 7 ст.л. растительного масла
- 7 ст.л. молока
- 2/3 ст. сахара
- 3 ст. муки
- Ванилин
Приготовление начинки:
необходимо нарезать 3-4 яблока на небольшие кусочки. Если яблоки твердые, их можно немного притушить с сахаром. Затем отделите яблоки от образовавшегося сока и слегка посыпьте крахмалом (1-3 чайные ложки). Если яблоки не тушить, просто смешайте их с сахаром, при желании можно добавить корицу.
Ингредиенты для творожного слоя:
- 300-400 гр. творога
- 1 яйцо
- 130 гр. сахара
- Ванилин
Способ приготовления пирога:
- Необходимо разделить тесто на две части, отличающиеся по размеру. Более крупную часть следует раскатать и поместить в форму для выпечки.
- Необходимо подготовить начинку. Яблоки выкладываются на тесто, после чего добавляется слой из творога.
- Из обрезков теста можно сформировать решетку. Поверхность смазать желтком и выпекать в течение 30-40 минут.
