Булочки-тыковки

Сегодня я расскажу вам рецепт восхитительных булочек. Их хочется попробовать, они просто манят своим видом!

Ингредиенты:

• Мука – 500 г
• Молоко – 150 мл
• Сливочное масло – 50 г
• Тыквенное пюре – 150 г
• Сухие дрожжи – 8 г
• Сахар – 4 ст.л.
• Яйца – 4 шт.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Ванилин – 1 щеп.
• Арахис – 12-14 шт.

Шаги приготовления:

1. Молоко слегка подогревают, затем добавляют дрожжи, тыквенное пюре, сахар, соль, растопленное сливочное масло и три яйца.
2. Добавляем просеянную муку.
3. Приступаем к замешиванию теста, затем накрываем его пищевой пленкой и помещаем в теплое место.
4. Замешиваем тесто и разделяем его на 12-14 частей, формируя из них шарики.
5. Тестовые шарики выкладываются на противень, а в каждом из них делаются надрезы, воспроизводящие форму боков тыквы.
6. Каждую булочку смазываем яичным желтком, а в середине располагаем арахис, который напоминает хвостик тыковки.
7. Выпекаем в предварительно нагретой духовке при температуре 170-180 градусов в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!