Медовый манник с корицей

Этот пирог отличается простотой приготовления и доступностью – с его изготовлением под силу справиться любому. Умеренно сладкий лакомство с приятным цитрусовым запахом станет прекрасным дополнением к стакану молока или чашке горячего чая!

Ингредиенты:

• Манная крупа — 1,5 ст.
• Молоко — 2 ст.
• Вода — 1 ст.
• Мёд — 3 ст. л.
• Апельсиновая цедра — 1 ст. л.
• Корица — 0,5 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Сухари — 2 ч. л.
• Слив.масло — 1 ст. л.1
• Сметана — 4 ст. л.

Приготовление манника:

1. Разогрей чистую сковородку и прожарь на нем пару минут манку.
2. В большой миске соединить молоко и воду, после чего добавить про Preheatенанную манную крупу.
3. Дайте манной крупе настояться в течение двадцати минут.
4. После того, как манка набухнет, можно переходить к добавлению остальных компонентов в основу для манника без яиц с медом и корицей.
5. Для начала следует внести в тесто мёд. Количество добавляемого продукта может превышать рекомендованное рецептом количество, чтобы добиться более насыщенного вкуса.
6. Вслед за этим добавим молотую корицу и натертую на крупной терке цедру апельсина.
7. Тщательно перемешиваем получившуюся смесь лопаткой или венчиком, чтобы избавиться от возможных комочков в манной крупе.
8. Смазываем форму для выпечки сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями (выбирая подходящую ёмкость, учитывайте, что более глубокая форма потребует больше времени на приготовление).
9. Залейте манную смесь в форму и поставьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на не менее чем 30 минут.

Манник без яиц с медом и корицей вкусно как горячим, так и холодным. К нему подойдёт сметана или варенье, если десерт не очень сладкий.