Как приготовить пиццу с основой из картофеля, используя сковороду
Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Соль — 1 щепотка Сметана — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Картофель — 2 шт. (средние) Для начинки: Томатный соус — 1,5 ст. л. Грибы маринованные — 10 шт. Колбаса — 50 г Сыр — 50 г Приготовление пиццы: В емкости соедините яйца, соль, сметану и муку, […]
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Соль — 1 щепотка
- Сметана — 2 ст. л.
- Мука — 2 ст. л.
- Картофель — 2 шт. (средние)
Для начинки:
- Томатный соус — 1,5 ст. л.
- Грибы маринованные — 10 шт.
- Колбаса — 50 г
- Сыр — 50 г
Приготовление пиццы:
- В емкости соедините яйца, соль, сметану и муку, тщательно перемешивая до получения однородной массы. Картофель натрите на терке и добавьте в полученную смесь. Снова аккуратно все объедините.
- Поставьте сковородку на огонь помельче среднего. Смажьте маслом и вылейте тесто, равномерно распределив по поверхности сковороды. Накройте крышкой и жарьте 5-6 минут. После этого переверните и убавьте огонь до минимума.
- Выложите желаемую начинку: томатный соус, грибы, мясные изделия, сыр или другие ингредиенты по вкусу. Снова накройте сковороду крышкой и продолжайте приготовление еще 5-6 минут. После этого выключите плиту и дайте блюду настояться в сковороде без нагрева примерно пять минут – это позволит картофелю дойти до готовности.
