Помидоры черри, моцарелла и руккола в освежающем салате
Ингредиенты: Помидоры черри — 250 г Моцарелла мини — 100 г Руккола — 75 г Для заправки: Масло растительное — 2 ст. л. Лимонный сок — 1,5 ст. л. Соль — 1/2 ст. л. Перец черный молотый — по вкусу Приготовление салата: Черри промываем и режем дольками. Мини-моцареллу делим пополам. Рукколу измельчаем. В небольшой миске […]
Ингредиенты:
- Помидоры черри — 250 г
- Моцарелла мини — 100 г
- Руккола — 75 г
Для заправки:
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1,5 ст. л.
- Соль — 1/2 ст. л.
- Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление салата:
- Черри промываем и режем дольками. Мини-моцареллу делим пополам. Рукколу измельчаем.
- В небольшой миске смешиваются растительное масло, сок лимона, соль и перец. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.
- Подготовленные продукты помещаем в миску, поливаем салат приготовленным заправным соусом и аккуратно перемешиваем.
