Голубой сыр: как приготовить соус для бутербродов

Ингредиенты берем на глаз.

В чашку добавляют раскрошенный сыр с плесенью, измельченный чеснок, сметану и лимонный сок.

Для придания блюду желаемого вкуса мы добавляем любимую зелень, черный перец и орегано, а также, по желанию, острый молотый перец.

Тщательно перемешиваем все ингредиенты. При подаче на булочку выкладываем соус, затем котлету и свежие овощи. Ароматный бутерброд готов!

Этот соус также хорошо сочетается со свежими овощами.