Мясной салат с редькой

Этот салат можно назвать мужским: питательным, простым и вкусным.

Игредиенты:

• 500 г говядины или постной свинины
• 2-3 средних черных или зеленых редьки
• 2 луковицы
• Майонез, черный перец

Приготовление:

1. Необходимо отварить кусок свинины или говядины. После посолки дать ему остыть прямо в бульоне. Затем нарезать небольшими фрагментами или соломкой.
2. Очистите редьку и натрите её на большой тёрке.
3. Репчатый лук порезать тонкими полукольцами и поджарить до появления золотистой корочки.
4. Смешать мясной фарш с тертой редькой и измельченным луком, затем добавить майонез. При необходимости приправить солью и перцем.