Закуска из отварного мяса: салат «Охотник»

Ароматный и питательный салат с копченым мясом, дополненным маринованными грибами – прекрасное украшение любого торжественного застолья. Салат под названием «Охотничий» заслуженно станет изюминкой праздника.

Ингредиенты

Процесс приготовления салата с копченостями и грибами

Отваренную картошку натираем на крупной терке, равномерно распределяя ее по блюду. Картофельный слой приправляем солью и смазываем майонезом в виде решетки.

Копченое мясо нарезается мелкими кубиками и выкладывается поверх картофельного слоя, также покрытого сеткой из майонеза.

Отварные яйца нарезаем мелкими кубиками и помещаем поверх копченого мяса. Равномерно распределяем яичную начинку по салату, создавая сетчатый узор из майонеза.

Затем добавляется слой маринованных огурцов, также нарезанных очень мелко. Этот ингредиент тоже покрываем рисунком из майонезной заливки.

Мелко натёртую сырую морковь распределим по всей поверхности салата ровным слоем и смажем сеткой из майонеза.

На слой из моркови аккуратно выкладываем маринованные шампиньоны.

Салат украшаем тертым сыром с мелкой терки.

Салат «Охотничий» украшают веточками свежего укропа перед подачей на стол.

Приятного аппетита!