Весенний салат с консервированной фасолью
Салат «Весенний» с консервированной фасолью — отличное блюдо для тех, кто предпочитает легкие и свежие вкусы. Сочные помидоры черри, хрустящий болгарский перец и нежная фасоль подарят настоящее наслаждение. Получится яркий, сытный и полезный салат, который подойдет для любого случая: от ужина в кругу семьи до встречи с друзьями.
Ингредиенты
- Фасоль красная консервированная 250 гр
- Перец болгарский ½ шт
- Помидоры черри 150 гр
- Лук красный ½ шт
- Чеснок свежий 1 зубчик
- Петрушка несколько веточек
- Горчица в зернах 1 ст.л
- Масло растительное 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Как создать салат под названием «Весенний», используя консервированную фасоль
Сочный, сладкий перец болгарский нарезаем кубиками среднего размера.
Из маленькой головки красного лука делаем тонкие полукольца.
Черри рубим маленькими кубиками.
Сливаем жидкость с консервированной фасоли и тщательно промываем ее под проточной водой. Убеждаемся, что вся вода полностью удалена.
В глубокий салатник выкладываем все подготовленные овощи и фасоль.
Добавляем нарезанную свежую петрушку и натертый на мелкой терке чеснок.
В салат добавляют столовую ложку горчицы в зернах, солят и перчат по вкусу.
Затем поливаем салат подсолнечным маслом и тщательно перемешиваем ингредиенты.
Лучше всего салат настоять 20-30 минут, а затем подать на стол. Приятного аппетита!
