Ухажеств на праздник из огурцов с красной рыбой
Лёгкая и вкусная закуска из огурцов с красной рыбой станет прекрасным дополнением к вашему празднику. Ингредиенты Ингредиенты Огурец свежий 3-4 шт Рыба красная малосоленая 150 гр Сыр творожный сливочный 200 гр Кунжут черный и белый для посыпки Укроп свежий несколько веточек Рецепт салата из огурцов с красной рыбой Красную слабосоленую рыбу нарезаем мелкими кусочками. Огурцы […]
Лёгкая и вкусная закуска из огурцов с красной рыбой станет прекрасным дополнением к вашему празднику.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Огурец свежий 3-4 шт
- Рыба красная малосоленая 150 гр
- Сыр творожный сливочный 200 гр
- Кунжут черный и белый для посыпки
- Укроп свежий несколько веточек
Рецепт салата из огурцов с красной рыбой
Красную слабосоленую рыбу нарезаем мелкими кусочками.
Огурцы средней величины режут поперек на три равные доли.
Из каждого огурочка удаляем семена, оставляя донышко и получая пустые «бочонки». Внутри каждой заготовки протираем бумажной салфеткой, чтобы убрать излишки влаги.
В подготовленные огурцы кладем сливочный сыр до двух третей объема.
На верх кладем нарезанную красную рыбу.
Половину закуски посыпаем белым кунжутом, другую — чёрным. Украшаем листьями свежего укропа и подаём к столу. Приятного аппетита!
