Лепешки из творога с яйцом, сыром и зеленью

Ингредиенты для теста:

• Мягкий творог — 400 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 200 г

Для начинки:

• Яйца (вареные) — 4 шт.
• Сыр — 100 г
• Зеленый лук — 1 пучок
• Сметана или йогурт — 140 г

Приготовление лепешек:

1. Смешиваем творог, яйцо и муку.
2. Сформированные из теста изделия отправляем в предварительно нагретую до температуры 180 градусов цельсия печь, где они выпекаются в течение 15–20 минут.
3. В чаше соединяем измельчённые отварные яйца, тертый сыр, зелёный лук и сметану. Добавляем соль и аккуратно размешиваем.
4. Начинку распределяют по готовым лепешкам и отправляют обратно в духовку на 5-10 минут.

Приятного аппетита!