Пекинская капуста и кукуруза в салате
Сладкий и сочный салат из пекинской капусты с кукурузой — прекрасный вариант для ужина или лёгкого перекуса. Ингредиенты Ингредиенты Капуста пекинская 150 г Кукуруза консервированная 100 г Сырок плавленый 1 шт. Сыр полутвердых сортов 50 г Майонез 1-2 ст. л. Зелень свежая небольшой пучок Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Рецепт салата из […]
Сладкий и сочный салат из пекинской капусты с кукурузой — прекрасный вариант для ужина или лёгкого перекуса.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Капуста пекинская 150 г
- Кукуруза консервированная 100 г
- Сырок плавленый 1 шт.
- Сыр полутвердых сортов 50 г
- Майонез 1-2 ст. л.
- Зелень свежая небольшой пучок
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Рецепт салата из пекинской капусты с кукурузой.
-
От кочана пекинской капусты удаляем кочерыжку, а листья режем на кусочки средней величины. Выкладываем капусту в большой салатник.
-
Нашинковать мелко зелень и добавить к капусте (можно использовать любой вид – укроп, кинзу, петрушку, зеленый лук).
-
Сырок слегка замерзший пропускаем через крупную терку к салату.
-
В салат кладем кусочек полутвердого сыра, нарезанный небольшими кубиками.
-
В салат добавляют консервированную кукурузу, соль и перец по вкусу.
-
Салат заправляют майонезом и перемешивают. Вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.
