Запеченные куриные бедрышки вместе с овощной подборкой

Прекрасное решение для быстрого ужина – куриные голени, запеченные с овощами в духовке. Этот рецепт отличается простотой и скоростью приготовления, а также использованием легкодоступных ингредиентов. Курица, приготовленная таким образом, получается аппетитной и питательной, что обязательно понравится всем членам семьи.

Ингредиенты

Приготовление куриных ножек с овощами в духовке

Куриные голени промываем под проточной водой и промакиваем бумажным полотенцем. Смешиваем их с 2-3 столовыми ложками растительного масла, солью по вкусу, чайной ложкой прованских трав и чайной ложкой сладкой паприки. Тщательно перемешав, временно оставляем в стороне.

Одновременно готовим овощи: лук нарезаем тонкими полукольцами, морковь трем на крупной терке, картофель очищаем и режем на четвертинки, а болгарский перец – небольшими кусочками.

Овощи помещаем в просторную емкость, подходящую по размеру. Вводим 2-3 столовые ложки подсолнечного масла, добавляем соль согласно предпочтениям, щепотку свежемолотого черного перца и чайную ложку прованских трав, тщательно перемешивая для равномерного распределения ароматизаторов на всех овощах. Куриные голени и приправленные овощи переносим в жаропрочную форму.

После этого курицу с овощной смесью помещаем в предварительно нагретую до 180 градусов Цельсия печь, выпекая до полной готовности примерно за полчаса – пятьдесят минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.

Легкий и аппетитный ужин из куриных голеней с овощами завершен! Получается нежное и сочное кушанье. Наслаждайтесь!