Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Молоко — 1 ст.
- Сливки 20% — 1 ст.
- Сыр — 200 г
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Порезать картофель ломтиками, положить в кастрюлю, залить молоком и сливками. Варить десять минут.
- Помазать формочку для запекания сливочным маслом. Выложить картофель в два слоя, каждый слой посыпать тертым сыром. Сверху вылить готовый соус из кастрюли и присыпать оставшимся сыром.
- Поместите в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
Приятного аппетита!