Закуска из консервированного лосося «Рафаэлло»

Ингредиенты:

  • Консервированный лосось – 1 бан. (250 г)
  • Яйца вареные – 3 шт.
  • Грецкие орехи дробленные – 50 г
  • Сыр твердый — 50 г
  • Хрен острый – 1 ч. л.
  • Соевый соус – 1 ч. л.
  • Огурец свежий – 1 шт.

Приготовление:

  1. Лосось освобождаем от жидкости и разминаем вилочкой.
  2. Натираем к лососю яйца, добавляем соевый соус и хрен, перемешиваем.
  3. Готовим панировку: натираем твердый сыр и смешиваем с измельчёнными орехами.
  4. Формируем небольшие шарики, обваливаем их в панировке и выкладываем на шайбу из огурца.

Вкусных вам праздников!


Источник