Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 50 мл
- Сыр тертый — 2 столовые ложки
- Соль, перец, зелень — по вкусу
Способ приготовления:
- В чашке емкостью 300-350 мл разбить яйца, влить молоко, добавить половину тертого сыра, соль и перец. Тщательно перемешать.
- В микроволновке на максимальной мощности прогревать около 45 секунд, перемешать вилкой, затем ещё 30 секунд. Посыпать оставшимся тертым сыром, готовить ещё 10-20 секунд до расплавления сыра и подъёма «шапки» из чашки.
Подавать с рубленой зеленью.