Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 50 мл
- Сыр тертый — 2 столовые ложки
- Соль, перец, зелень — по вкусу
Способ приготовления:
- В чашку емкостью 300-350 мл разбить яйца, влить молоко, добавить половину тертого сыра, соль и перец. Хорошо перемешать.
- В микроволновке при максимальной мощности томить около 45 секунд, затем перемешать вилкой, ещё 30 секунд готовить, посыпать оставшимся тертым сыром, ещё 10-20 секунд готовить до полного плавления сыра и поднятия скрэмбл «шапкой» из чашки.
Подавать с рубленой зеленью.