Ароматный яблочный пирог с золотистой корочкой
Для пирога нам понадобится: 250 г маргарина 300 г сахара 4 яйца 1 п. ванильного сахара Щепотка соли 125 мл молока 500 г муки 2 ч.л. разрыхлителя 5 яблок Сливочное масло Для украшения блюд можно использовать сахар, в том числе коричневый тростниковый) Приготовление пирога: Растопите маргарин, добавьте сахар и ванильный сахар, тщательно перемешайте. Затем вводите […]
Для пирога нам понадобится:
- 250 г маргарина
- 300 г сахара
- 4 яйца
- 1 п. ванильного сахара
- Щепотка соли
- 125 мл молока
- 500 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 5 яблок
- Сливочное масло
- Для украшения блюд можно использовать сахар, в том числе коричневый тростниковый)
Приготовление пирога:
- Растопите маргарин, добавьте сахар и ванильный сахар, тщательно перемешайте. Затем вводите яйца по одному, слегка взбивая после каждого добавления.
- После этого добавьте остальные ингредиенты, исключая яблоки, и тщательно перемешайте. В результате должно образоваться тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.
- Пергаментной бумагой выстелите форму и вылейте в нее половину теста.
- Яблоки необходимо нарезать на четыре части, предварительно удалив сердцевину и очистив от кожуры. На каждой долечке следует сделать продольные надрезы, не дорезая до конца.
- Яблоки распределяются по поверхности теста. Затем на яблоки выливается оставшаяся часть теста.
- Равномерно распределите небольшие кусочки сливочного масла по тесту, затем посыпьте его сахаром.
- Выпекайте в предварительно нагретой до 170°C духовке в течение 50-60 минут.
