Выпечка с творогом и сыром
Ингредиенты: Творог — 200 г Сыр — 100 г Яйцо — 1 шт. Соль и перец — по вкусу Укроп — по вкусу Кунжут — 1 ст. л. Мука — 200 г Кефир — 100 мл Сода — 1/2 ч. л. Растительное масло — для жарки Приготовление лепешек: В миске соедините творог, сыр, яйцо, укроп, […]
Ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Сыр — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль и перец — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Кунжут — 1 ст. л.
- Мука — 200 г
- Кефир — 100 мл
- Сода — 1/2 ч. л.
- Растительное масло — для жарки
Приготовление лепешек:
- В миске соедините творог, сыр, яйцо, укроп, соль, перец и кунжут. Тщательно перемешайте.
- Кефир погасите в соде, перемешайте до однородности и внесите в творожно-сырный состав.
- Постепенно вводя муку, сформируйте эластичное тесто с мягкой консистенцией.
- Посыпьте рабочую поверхность мукой, затем вылепите из теста плоские изделия.
- Сразу же я разделила заготовки на порции, после чего обжарила их в растительном масле при умеренном нагреве.
